コロナウィルスがこわくて引きこもっている妻のほうです。
元々娘の受験も終わってないので引きこもりの予定だった我が家ですが
娘の中学校も明日から休校。中３の娘はあっけなく中学生活が終わってしまいました。
卒業式は一応やる方向だと連絡がありましたが、引きこもり生活がしばらく続きそうです。
去年から私がハマっている煎りたてコーヒー！
元々コーヒーが大好きでカフェ巡りも好きだったのですが自家焙煎のコーヒーが
美味しすぎてすっかりおうちカフェが増えました。
ちょうど大学受験生だった息子もコーヒーデビューし、
「外で買うコーヒーよりお母さんのコーヒーの方が美味しい」と嬉しいことを
言ってくれるので2日に1回はおうちでコーヒーの生豆を煎ってます。
香りは煎りたてより1日ぐらい置いた方が良いのですが、煎りたてコーヒーは
本当に美味しいので是非お勧めです！
コーヒーを煎る器具はいろいろありますが、チャフ（コーヒーの皮）が
あまり飛び散らなくて、比較的リーズナブル、少量の豆も簡単に煎れて
ずっと振り続けなくて良い「いりたて名人」が個人的にはとっても
お手軽でオススメです。
動画も撮ってみたので良かったらごらんください！
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