ストゥヴシャローラウンドココットでもつ鍋！

今日二度目の更新の妻のほうです。
さっそくコストコで購入したストゥヴシャローラウンドココット２６ｃｍと冷凍もつで
もつ鍋をしました。暑い夏にエアコンの中で鍋をすることはとても贅沢な気分です。
出汁は簡単に、めんつゆ、ごま油、鷹の爪、にんにく、白ごまで作ったしょうゆだし！
もつは下茹でいらないとネットで見ましたが一応5分ほど下茹でしたもつを入れました。
野菜はキャベツ、ニラ、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、もやし、えのき、しいたけなど。
締めは中華そばを入れて！美味しゅうございました！
ストゥヴのお鍋は黒もしくは白のほうが良いなと思ってましたが、結果リネンで大正解でした。
温かみがあってお気にいりのお鍋に！大きいのでお鍋以外にもいろんな料理を作ってみようと思います。