ゴールデンウィークを楽しむために製麺機購入しました!

今日から家族皆ゴールデンウィーク突入ですが、三度の食事は手をかけたりぬいたりと
メリハリつけて乗り切ろうとしている妻のほうです。

2年続けてコロナ禍のゴールデンウィーク!どこもいけないけれど家族揃うことの多い
貴重なお休みです。もともとうちは子供達にお金がかかる時期なのでどこもいけない確固とした理由が
あるのである意味OK?なんて思ったり。

そんな我が家のゴールデンウィークですが、先日こちらを購入致しまして。。。


フィリップスの製麺機!
こちら麺になって出てきてくれるので材料だけ揃えたら簡単にいろんな麺を作れます。
生パスタ麺を作る時にはトマトジュースや人参ジュースを入れるとその風味の麺を作れるみたい!
とりあえずまずはうどんから!
中力粉は業務スーパーにも売ってるので気軽に買えます。ちょうどお安くなってて100円もしませんでした。

中力粉と冷水と塩!こし感をUPするには中力粉を少し減らしてその分を片栗粉にすればよいみたいで
今回は少しだけ片栗粉もいれました。
まず粉を製麺機の中に入れ、スイッチオン!

粉が少し回りだしたら冷水に塩をとかしたものを入れる!通常は5分みたいですが
今回はこしのために1分追加!
あとは麺となって出てくるのを待つだけ!


娘とおままごと感覚で作れます。

今回作ったうどんで、冷やし明太クリームうどんを作ってみました!

次は生パスタを作るぞ~!!!そばも作りたいから忙しいな!^^;

おうち時間を快適にするためにダイニングの椅子をソファタイプにしたい!
机をそのままにすると高さがたりないものがほとんどでいろいろ物色中です。

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