またまた昨日の日曜日は一日パジャマデーだった妻のほうです^^;
大阪は赤信号中なのでこれで良いのだ!と思ったり!?
コストコでいろいろ買ってると買い物いかずに意外となんでも作れるのが良いんですが、
その分家籠りの休日が増えたような!?
さてそんなパジャマデ―のお昼に先日コストコで購入したタスカンリゾットを作ってみました!
まずはアレンジなしで説明書通り作ってみましたが、
意外と時間がかかりました^^;
なんていうのかずっと混ぜているというのか!?
この瓶の中に米とスパイスや乾燥キノコ?やナッツみたいなものが入っています。
フライパンにオリーブオイル(←これまたコストコの)
を入れて温めてこちらのリゾットの元を入れて炒めます。
そこに塩と水を少しずつ入れていきます!
お米がお好みの固さになったら、粉チーズや乾燥パセリなどかけてできあがり!
味はネット情報通りでしっかりついていて美味しかったのですが、次回は玉ねぎやベーコンなどを入れて
作ってみようと思います。
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