定期的に仕事終わりに無償に晩御飯が面倒になるときがある妻のほうです。
昨日がまさにそれで、いかに手抜きできるかをしこたま考えます。
あっ！？こないだコストコで買ったコムタンのだしとビビゴの水餃子でスープを作ろうと！
そしたらあと何作ればよいのか？これまたしこたま考えて業務スーパーの焼くだけチヂミを思い出し
ついでに揚げたらいいだけの春巻き！いかに手をぬくか頭がフル回転！
このチヂミは焼くだけなのに意外と美味しくて何度かリピしてます。
春巻きは初購入ですがお弁当にも入れやすそうなサイズだなと。
春巻きの味は、家族で賛否がわかれました＾＾；
チヂミはちょうど良い大きさでした。片面３分ずつ焼くだけです。
コムタンの出汁はポーションになっていて１人前から作れるのですが家族４人分４個使って
小松菜、人参、シイタケ、エノキ、ビビゴの水餃子そしてチューブにんにく、ごま油をいれました。
あれ？人参沈んで見えないな！？＾＾；
ビールが進む手抜き晩御飯でしたが、また今回もコストコ、業務スーパー様様！
今日はちゃんと手をかけて晩御飯作ろうと思います！
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